Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | BELISARIO |
| Bezeichnung | Marche Bianco Igt |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorten | 100% Passerina |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | C/ALU 90 |
| Weinkellereigebäude | BELISARIO – Matelica (MC) – Via Aristide Merloni, 12 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Frischkäse, Pasta mit den Sardinen, Schwertfisch, Roast-beef , Risotto mit Meeresfrüchten, Fisch-Carpaccio, Muscheln |
| Region | Marken (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Passerina |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Aus dem Herzen der hügeligen Weinberge von Offida im Piceno stammt dieser Weißwein Passerina der Cantina Belisario: ein frischer und besonders süffiger Wein. Nach der manuellen Lese der 100 % Passerina-Trauben erfolgt die Weinbereitung in Stahlbehältern. Die letzte Phase der Herstellung dieses Passerina-Weins der Cantina Belisario erfordert eine 5-monatige Reifung in Stahlbehältern.
Eigenschaften dieses Passerina-Weins
Er hat eine sehr zarte strohgelbe Farbe. Die Duftnoten sind ausgesprochen fruchtig und erinnern an gelben Apfel, Pfirsich sowie an blumige Noten von Jasmin. Am Gaumen angenehm frisch, mit der richtigen Würze.
Empfohlene Speisenbegleitung zu diesem Wein aus den Marken
Hervorragend zu Fischgerichten: Suppen, gedünstetem Fisch, frittierten Speisen, Risotto mit Meeresfrüchten, Tartar. Passt auch hervorragend zu weißem Fleisch. Bei einer Temperatur von 8-10 °C servieren.
