Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | la spinetta |
| Bezeichnung | Piemonte Doc |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorten | 100% Moscato |
| Alkoholgehalt | 12,00% |
| Cl | 37cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | AT 3273 |
| Weinkellereigebäude | LA SPINETTA – Castagnole d.le Lanze(AT) – Via Annunziata 17A |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Trockenfrüchte, Schokolade, Desserts |
| Region | Piemont (Italien) |
| Stil | Passito |
| Weinkarte | Moscato |
Weinbeschreibung
Der Passito Oro von der piemontesischen Kellerei La Spinetta ist ein süßer Wein, der aus reinen Moscato-Trauben gewonnen wird, die mit einer späten Ernte geerntet und dann im Keller getrocknet werden. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung ruht der Wein acht Jahre lang in französischen Barriques.
Eigenschaften dieses süßen Wein aus dem Piemont
Die Farbe ist goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Duftnoten sind hell, intensiv und mit zunehmendem Alter bereichert sich der Duft durch krautige Noten von getrocknetem Rosmarin und Salbei, aber auch von Honig, getrockneten Blumen und kandierten Orangen. Angenehm süsslich am Gaumen, mit Zitrus- und Blumennoten.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Wein Passito Oro
Probieren Sie es mit Desserts auf Schokoladenbasis, Trockengebäck, Panettone. Auch hervorragend zu Käse. Bei 12-14°C servieren.
