Beschreibung
Produktinformationen „Paul Achs St. Laurent 2022“
- EAN:9120038341027
- Hersteller:Paul Achs
- Füllmenge:0.75 L
- Kategorie:Rotwein
- Land:Österreich
- Alkoholgehalt:12,5 % vol.
- Anbaugebiet:Burgenland
- Hergestellt aus:St. Laurent
- Inverkehrbringer:Weingut Paul Achs, 7122 Gols, Neubaugasse 13, Österreich
- Herstellung:Selektive Handlese vergoren im Edelstahltank, 20 Tage Maischekontakt, 13 Monate gelagert in gebrauchten Barriquefässern.
- Trinktemperatur:15-18° C
- Servierinfo:genießen und lagerungsfähig
- Farbe:Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
- Geruch:Feine Kräuternoten, Zartbitterschokolade, etwas Kirschfrucht, zart nach Eukalyptus, mit Orangenzesten unterlegt.
- Geschmacksrichtung:trocken
- Geschmack:Elegant und saftig am Gaumen, herrliche Fruchtfülle (Cassis), gute Struktur, gut eingebundenes Tannin, Zitrus im Nachhall, frischer und engmaschiger Speisebegleiter.
- Besondere Merkmale:Vegan, Biodynamisch
- Passt gut zu:Schwein , Braten , Geflügel , reifem Käse , Schmorbraten
- Rezept-Idee:Geschmorter Braten mit Rosmarinkartoffeln, Wildgerichte aller Art, Hartkäse
- Gesamtsäure:4,8 g/l
- Restzucker:1,2 g/l
- Jahrgang:2022
- Verschluss:Stelvin Schraubverschluss
- Lagerbar bis:2032
- Gewachsen auf:Schottige Schwarzerde, lehmiger Sand.
- Auszeichnungen:FALSTAFF 91 Punkte
