Beschreibung
Beschreibung
Pela Roques de Mustiguillo entspringt den mediterranen Bergweinbergen auf 850 Metern Höhe. Es ist ein Wein, der das Terroir widerspiegelt, in dem er gepflanzt wird, bestehend aus Sandsteinfelsen mit Cuerzo und Fedespato aus einem ehemaligen Meeresschlamm, in dem wir Pisolitos finden, sehr eigenartige Fossilien des Jura.
Feststellung aus der Weinprobe Pela Roques de Mustiguillo
Aussehen: Wein von mittlerer Schicht, leuchtend rote Farbe.
Nase: Mit einer überraschenden und intensiven Nase, mineralischen Noten von Phosphor und roten Früchten, durchsetzt mit Buschland, Thymian und Sackleinen.
Geschmack: Große Frische im Mund, mittlerer bis leichter Körper, mit einem Volumen im Mund, seidig und sehr lang. Sehr angenehmer und ausgewogener Abgang.
