Beschreibung
- Rebsorte: 100% Montepulciano
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 24 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 34,68 g/l
- Gesamtsäure: 5,33 g/l
- Restzucker: 2,35 g/l
- Sulfit: 106 mg/l
- pH-Wert: 3,69
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
- Kräftig/würzig/erdig
Dazu passt
- Gegrilltes aller Art
- Käse gut gereift
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Wildgerichte deftig
klimatisiert gelagert
