Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | Andrian |
| Bezeichnung | Pinot Bianco Doc |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | BZ 128 |
| Weinkellereigebäude | Andrian – Andriano (BZ) – Via della Chiesa, 2 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, Weißem Fleisch, Gemischte frittierte Fisch, Pasta mit Thunfisch, Fisch vom Grill , Frischkäse |
| Region | Trentino-Südtirol (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Pinot Bianco |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Dieses Etikett enthält alle Natürlichkeiten und Merkmale des Territoriums Trentino-Südtirol. Für die Weinbereitung wird die Rebsorte Pinot Bianco verwendet. Bei der Weinbereitung erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und die anschließende Reifung auf Feinhefe für sechs Monate.
Eigenschaften dieses Weißburgunders
Bei der organoleptischen Untersuchung ist es blass strohgelb. Die Nase drückt sich durch ein fruchtiges Bouquet mit Anklängen von Apfel und Birne aus. Der Geschmack am Gaumen ist frisch, weich und elegant, mit guter Nachhaltigkeit.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins vom Weingut Andrian
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Sushi und Sashimi sowie Frischkäse. Die optimale Serviertemperatur beträgt 10°C.
