Beschreibung
Rubinrot, in der Nase zart nach Kirschen und Waldbeeren, am Gaumen saftig, elegant strukturiert, seidige Tannine, frisch und anhaltend, langer Abgang.Ausbau16 Tage Maischestandzeit, Gärtemperatur bis zu 30 °C, ausgebaut je zur Hälfte im großen, gebrauchten Holzfass und gebrauchten Barrique für 14 Monate.
