Beschreibung
Beschreibung zum Pouilly-Fumé A.O.C. – Moulin des Vrillères
Im Glas präsentiert sich der Pouilly-Fumé klar in einer hellgelben Farbe. Im Bukett hat der Weisswein aus der Weinregion Pouilly-Fumé vielschichtige Aromen von exotischen Zitrusfrüchten wie Bergaotte und Limette. Dazu gesellt sich eine leicht rauchige Note ( daher der Name Fumé ). Am Gaumen ist der trockene Weisswein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc gehaltvoll, elegant mit mittlerem Körper und guter Mineralik (Feuerstein). Der Nachhall fällt bei diesem Weisswein aus Pouilly-Fumé lang anhaltend aus.
Speiseempfehlung zum Pouilly-Fumé
Der französische Weisswein passt als ausgezeichneter Begleiter zu weißem Fleisch (Kalb, Geflügel), exzellent auch zu Schalentieren und Ziegenkäse.





