Beschreibung
- Rebsorten: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 132 Monate Flaschengärung
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtsäure: 7,33 g/l
- Restzucker: 2,20 g/l
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Elegant/mineralisch
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Apéritif
- Desserts
- Kaviar
- Meeresfrüchte/Schalentiere
