Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | I Sabbioni |
| Bezeichnung | Romagna Albana Docg |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 100% Albana |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | FO 10208 |
| Weinkellereigebäude | Società Agricola I Sabbioni – Forlì (FC) – Viale Bologna 286 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Gefüllte Tintenfische, mittelreifer Käse, Suppen, Aperitif, Thunfisch in einer Pistazienkarte, Linguine mit Tintenfischtinte, Spaghetti mit Seeigel |
| Region | Emilia Romagna (Italien) |
| Stil | Fruchtig |
| Weinkarte | Romagna |
Weinbeschreibung
Albana di Romagna DOCG ist eine alte Rebsorte, die seit über 100 Jahren bekannt und beschrieben ist; Es ist der erste italienische Weißwein, der die DOCG-Marke erhält. Die Trauben werden in den ersten zehn Septembertagen manuell geerntet und die Gärung erfolgt ohne Schalen in Stahl. Reifung für 8 Monate auf der Feinhefe.
Beschreibung dieses Weißweins
Albana dei Sabbioni spricht von Klassik mit seinen goldenen Farben, den Noten von Blumen und gelben Früchten und einem anhaltenden Geschmack, der mit eleganten Tanini und einer schönen Frische und Salzigkeit übersät ist.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins aus der Romagna
Hervorragend zu Fischgerichten wie Suppen und Brühen; auch perfekt als Aperitif.Bei einer Temperatur von 12 ° in einem nicht sehr großen Glas servieren
