Beschreibung
Beschreibung zum Sauvignon Friaul DOC Grave – Tenuta Fernanda Cappello
Im Glas zeigt sich der Sauvignon Friaul DOC in einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Bukett hat der Weisswein aus der Weinregion Friaul äußerst elegante und komplexe Aromen von Holunder, grünem Paprika ,Pfefferminze, dazu kommen Pfirsich, tropikalische Früchte, Passionsfrucht, und Pampelmuse.
Am Gaumen ist der trockene Sauvignon angenehm weich, aromatisch mit einer feinen Mineralität. Der Nachhall fällt beim Sauvignon Friaul lang anhaltend aus.
Speiseempfehlung zum Sauvignon Friaul DOC Grave
Der italienische Weisswein passt zu Sushi, weißem Fleisch, Spargelgerichten
