Beschreibung
- Rebsorten: 80% Chardonnay, 20% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate großes Holzfass auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Fruchtig/beerig/saftig
Dazu passt
- Fisch gegrillt/gebraten
- Fisch pochiert
- Käse aus Rohmilch
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Risotto
- Spargel
klimatisiert gelagert
