Beschreibung
- Rebsorte: Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate großes Holzfass auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2039+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,09 g/l
- Restzucker: 0,89 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 82 kcal
- Energie in kJ: 340 kJ
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Fisch gegrillt/gebraten
- Geflügel hell
- Käse mittelalt
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Risotto
- Spargel
klimatisiert gelagert
