Beschreibung
- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 9 Monate Eichenholzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,25 g/l
- Gesamtsäure: 6,25 g/l
- Restzucker: 0,31 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,04
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 334 kJ
Charakter
- Elegant/mineralisch
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Fisch pochiert
- Antipasti und Salate
- Fisch gegrillt/gebraten
- Geflügel hell
- Gemüsegerichte
- Käse mittelalt
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Risotto
klimatisiert gelagert
