Beschreibung
- Rebsorte: 100% Vermentino
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahltank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,35 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 0,18 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 72 kcal
- Energie in kJ: 301 kJ
- Kohlenhydrate: 0,10 g
- Davon Zucker: 0,10 g
Charakter
- Elegant/mineralisch
Dazu passt
- Antipasti und Salate
- Fisch gegrillt/gebraten
- Fisch pochiert
- Gemüsegerichte
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Risotto
- Spargel
klimatisiert gelagert
