Beschreibung
- Rebsorte: 100% Malvasia
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 22,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,71 g/l
- Restzucker: 5,02 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 79 kcal
- Energie in kJ: 330 kJ
- Kohlenhydrate: 0,40 g
- Davon Zucker: 0,40 g
Charakter
- Leicht/frisch/spritzig
- Fruchtig/beerig/saftig
Dazu passt
- Fisch pochiert
- Antipasti und Salate
- Fisch gegrillt/gebraten
- Geflügel hell
- Käse jung
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Risotto
- Spargel
klimatisiert gelagert
