Beschreibung
- Rebsorten: 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,67 g/l
- Gesamtsäure: 5,68 g/l
- Restzucker: 0,81 g/l
- Sulfit: 83 mg/l
- pH-Wert: 3,43
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 74 kcal
- Energie in kJ: 305 kJ
- Kohlenhydrate: 0,10 g
- Davon Zucker: 0,10 g
Charakter
- Fruchtig/beerig/saftig
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Antipasti und Salate
- Brotzeit deftig
- Fleisch hell
- Geflügel hell
- Käse mittelalt
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Risotto
klimatisiert gelagert





