Beschreibung
Im nördlichen Teil des Rhônetals befindet sich die Appellation Crozes-Hermitage. Alle Rotweine dieser Appellation basieren auf der Rebsorte Syrah, denn nur diese ist hier als einzige rote Sorte zugelassen.
Der Vidal-Fleury Crozes-Hermitage hat eine dunkelrote Farbe und duftet nach Schwarzer Johannisbeere, Veilchen und Pflaume. Ergänzt wird diese Wahrnehmung um eine pfeffrige Note und Rösttöne. Der Weinbergboden des Crozes-Hermitage Gebiets besteht zum größten Teil aus Granit, was dem Wein eine schöne Mineralität verleiht. Am Gaumen zeigt sich der trockene Rotwein weich und frisch, mit viel schwarzer Frucht. Der Abgang ist nachhaltig und rund. Durch die insgesamt 18-monatige Reifung im Holzfass und auf der Flasche erhält der Wein eine hohe Lebensdauer und wird auch noch in 10 Jahren Freude bereiten.
Der Crozes-Hermitage vom Weingut Vidal-Fleury passt hervorragend zu Gegrilltem, Wild, Schweinekotelett mit Kräutern der Provence oder probieren Sie ihn zu mittelstarkem Käse, z. B. Morbier oder gereiftem Feta.
Weinart:Rotwein
Geschmack:trocken
Jahrgang:2022
Lagerfähigkeit:2032
Region:Rhône
Land:Frankreich
Weingut/Marke:Vidal-Fleury Rebsorten: Syrah Alkoholgehalt:13,0 % vol Gesamtsäure:3,2 g/l pH:3,72
Trinktemperatur:16-18 °C Füllmenge:0,75 Liter Allergene:enthältSulfite
Zutaten:externer Link GTIN/EAN:3340060801009 Abfüller:Vidal-Fleury
48, Route de Lyon
69420 Tupin et Semons
Frankreich
