Beschreibung
Beschreibung
Viñas del Vero Gewürztraminerist ein junger Weißwein aus D.O. Somontano, hergestellt von Viñas del Vero. Das Weingut befindet sich in Barbastro (Huesca), im Zentrum dieser aragonesischen D.O.
Dieser Weißwein wird zu 100% aus der Sorte Gewürztraminerhergestellt, einer Sorte aus Mitteleuropa. Die Trauben stammen von Reben des Pago EL Enebro.
Die Herstellung von Viñas del Vero Gewürztraminer beginnt mit einer Selektion und nächtlichen Ernte. Im Weinkeller erfolgt eine Kaltmazeration und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 10-12ºC.
Nach der Weinbereitung wird der Wein bis zur Abfüllung geklärt, gefiltert und kalt stabilisiert.
