Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | Benincasa |
| Bezeichnung | Vincastro Umbria Rosato |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 100% Gamay |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Benincasa – Bevagna (PG) – Via Capro, 23 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Gedämpfter Fisch, Sushi-sashimi, Seebarsch, Aperitif, Meeresfrüchte, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Ravioli mit Kürbis, Oktopus-Salat |
| Region | Umbrien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Vincastro |
Weinbeschreibung
DerVincastroRosé vonUmbrienes ist ein WeinRosegewonnen aus 100 % Gamay-Trauben, die im Gebiet des Trasimenischen Sees angebaut werden. Die für seine Entstehung verwendeten Trauben werden geerntet und in Holzkisten gelegt, anschließend gepresst und im Monat März wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
Die Eigenschaften von Vincastro Rosato
Dieser Wein erscheint roséfarben. Der Duft erinnert an Erdbeere und schwarzen Pfeffer. Am Gaumen fällt es auffrisch, trockenund fruchtig.
Empfohlene Kombinationen mit Vincastro Rosato
In großen Gläsern bei einer Temperatur von 10-12°C servieren. Dieser Roséwein passt gut zu Vorspeisen und Fischgerichten.
