Beschreibung
Dieser Blend vom Weingut Waterkloof verbindet im Bouquet Noten von frischen roten Früchten, von Würze und eine große Frische. Am Gaumen ist der Waterkloof Circle of Life Red frisch, fruchtig und weich, mit einer schönen Säure und sich entwickelnden Kräuter-Tönen. Die Tannine sind elegant eingebunden.
Die einzelnen Rebsorten wurden zunächst separat für 18 Monate im französischen Eichenholz ausgebaut. Um eine dominierende Holznote zu vermeiden, kamen lediglich zu einem Fünftel neue Fässer zum Einsatz. Nach der Assemblage reifte der Blend für ein weiteres Jahr im Holz.
Waterkloof verschreibt sich seit Jahren dem biologischen Weinbau. Entdecken Sie mit dem Waterkloof Circle of Life Red einen natürlichen Wein aus Südafrika, der die Qualitäten der Trauben authentisch transportiert.
Weinart:Rotwein
Geschmack:trocken
Jahrgang:2022
Lagerfähigkeit:2030
Region:Stellenbosch
Land:Südafrika
Weingut/Marke:Waterkloof Rebsorten:73% Syrah
16% Merlot
11% Petit Verdot Alkoholgehalt:13,0 % vol Gesamtsäure:5,2 g/l Restzuckergehalt:2,3 g/l pH:3,70
Trinktemperatur:16-18 °C Füllmenge:0,75 Liter Allergene:enthältSulfite
GTIN/EAN:6009650000747 Einführer:Weinkontor Freund GmbH
Nienkamp 17
D-33829 Borgholzhausen
