Beschreibung
Der hälftig aus Primitivo und Merlot gekelterte Zolla Primitivo-Merlot präsentiert bereits im Bukett üppige Aromen nach reifen Kirschen und Brombeeren. Viel Frucht auch am Gaumen, geschmeidig und harmonisch, mit samtigen Tanninen. Ein apulischer Rotwein, der wunderbar Pasta oder reifen Käse begleitet. Zolla Primitiv-Merlot reift über sechs bis acht Monate in gebrauchten Barriques aus amerikanischen und französischen Eiche.
Steckbrief
Herkunft
| Appellation: | Puglia IGP |
| Weingut: | Vigneti del Salento |
| Region: | Apulien |
| Land: | Italien |
Produktdetails
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Weinart: | Rotwein |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol. |
| Rebsorten: | MerlotPrimitivo |
| Ausbau: | 6-8 Monate in gebrauchten amerikanischen und französischen Eichenfässern |
| Säure: | 5,8 g/l |
| Trinkreife: | sofort |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Lagerpotenzial: | 5 Jahre |
| Verschluss: | Korken |
| Zutaten: | Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Stabilisator: enthält Gummiarabikum; Antioxidationsmittel: Sulfite, Dimethyldicarbonat (DMDC). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Inverkehrbringer: | Abfüller Vigneti del Salento s.r.l. Manduria (TA) – Italien, Stab.- Acerenza (PZ) |
| Inhalt: | 0,75 l |
Daten
| Artikelnummer: | AR-21504 |
| GTIN: | 8019873724403 |
| Versandgewicht: | 1,17 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert: | 359 kJ / 86 kcal |
| Kohlenhydrate: | 2 g |
| davon Zucker: | 1 g |
| enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
