Beschreibung
Erstklassige Traubenqualität durch strenge Ertragsreduktion, danach 12 Monate im großen Holzfass gereift. Überzeugt durch sein tiefdunkles Rubinrot, seine facettenreiche Frucht und seine verführerische Würze. Passt sehr gut zu Wildgerichten, Rinderbraten und -steaks sowie Lamm.
