Beschreibung
- Rebsorte: 100% Cabernet Franc
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 7 Jahre slowenisches Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 16,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 34,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,86 g/l
- Restzucker: 7,15 g/l
- Sulfit: 131 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Fleisch dunkel
- Gegrilltes aller Art
- Käse gut gereift
- Wildgerichte deftig
klimatisiert gelagert
