Beschreibung
- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Flaschengärung
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 25,68 g/l
- Gesamtsäure: 7,41 g/l
- Restzucker: 3,89 g/l
- Sulfit: 81 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 76 kcal
- Energie in kJ: 317 kJ
- Kohlenhydrate: 1,10 g
Charakter
- Leicht/frisch/spritzig
- Elegant/mineralisch
- Fruchtig/beerig/saftig
Dazu passt
- Apéritif
- Desserts
- Fleisch hell
- Geflügel hell
- Kuchen und Gebäck
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Risotto
- Spargel
klimatisiert gelagert
