Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | SAN FELICE |
| Bezeichnung | Bolgheri Doc |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 70% Vermentino, 30% Viognier |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | LI-3456 |
| Weinkellereigebäude | SAN FELICE – Castelnuovo Berardenga (SI) – Località S. Felic |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Bolgheri |
Weinbeschreibung
Frisch, fruchtig und mineralisch – dieser Bolgheri Bianco Bell’Aja ist eine Cuvée aus 70 % Vermentino- und 30 % Viognier-Trauben, die zwischen Ende August und Anfang September geerntet werden. Die mineralischen Eigenschaften dieses Weißweins sind auf den besonders sandigen Boden zurückzuführen, auf dem die Weinberge liegen. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, anschließend wird der Most in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren.
Eigenschaften dieses Weißweins aus Bolgheri
Er hat eine sehr zarte strohgelbe Farbe. In der Nase besticht er durch eine Komposition aus fruchtigen Noten von weißfleischigen Früchten, Thymian und Jasmin. Am Gaumen ist er angenehm frisch und harmonisch.
Empfohlene Speisenbegleitung zu diesem toskanischen Weißwein
Hervorragend zu Fischgerichten oder weißem Fleisch. Bei einer Temperatur von 10-12 °C servieren.
