Beschreibung
- Rebsorte: 100% Carignano
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 3 Monate Zementtank
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 31,05 g/l
- Gesamtsäure: 5,15 g/l
- Restzucker: 5,87 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,66
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Brotzeit deftig
- Fleisch hell
- Geflügel hell
- Käse jung
- Risotto
- Terrinen/Pasteten
klimatisiert gelagert
