Beschreibung
Familie Coulon: Bewahrer alter Traditionen und Schöpfer neuer Ansätze Zum Weingut
Steckbrief
- komplex
- blumig
- Holznoten
- würzig
- biodynamisch
- trocken
- vegan
- Rotwein
- 0.75 l
- Frankreich, Châteauneuf-du-Pape
- Domaine de Beaurenard
- Grenache 70%
Syrah 30% - 14.0% Alkohol
- Bis mindestens 2027 lagerfähig
Genusstipps
Passt zu: Wild- und Geflügelgerichte, Pilzgerichte, Ratatouille, Lammbraten, gereifter Hartkäse
Datenblatt
Alle Infos zum Wein im PDF-Format
Degustationsnotiz
Kirschrot; Bukett nach schwarzen Früchten wie Kirschen und Waldbeeren, Noten von Lakritze, schwarzen Oliven und Mokka; weicher Auftakt, am Gaumen geschmeidig, saftig und komplex, schöner Schmelz, feinkörniges Tannin; frischer Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker
(17.01.2023)
La Tradition de Beaurenard ist auch in diesem Probierpaket erhältlich:
3 x 2 Fl. = 6 Flaschen exklusiver Rotwein
Probierpaket «Grosse Momente»
EUR 108.00 statt 114.20 Zum Paket
Über diesen Wein
Die von der Familie Coulon nach höchsten ökologischen Standards bewirtschaftete Domaine de Beaurenard in Châteauneuf-du-Pape besitzt auch Weinberge in der benachbarten Appellation Rasteau. Von diesen Cru-Lagen an der Côtes du Rhône stammen die Trauben für diesen terroirbetonten, in grossen Holzfässern ausgebauten Wein. Ein südfranzösischer Traum von Eleganz!
Die Domaine de Beaurenard gehört zu den angesehensten Betrieben in Châteauneuf-du-Pape. Schon Vater und Grossvater Paul bewirtschaftete nicht nur in der berühmten Appellation Reben, sondern auch in der benachbarten Region Rasteau. Hier hat er am Fusse der Rebberge auch ein öffentlich zugängliches Museum für Weinberg- und Kellerwerkzeug errichtet. Die Trauben für diesen Wein stammen von nach Südosten ausgerichteten Lagen. Sie profitieren so von der milden Morgensonne und bleiben von der gleissenden Nachmittagssonne verschont. Auf diese Weise reifen sie langsam, «verkochen» nicht und behalten eine angenehme Frische. Aus den von Hand gelesenen Trauben entstehen dank gekonnter, sanfter Vinifikation frische, aromatische und charakterstarke Rotweine wie der Tradition de Beaurenard. Dieser reifte 12 Monate im grossen Holzfass zu einem harmonischen, terroirbetonten Gewächs. Ein edler Tropfen, der seinem grossen Bruder in nichts nachsteht.
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