Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | ABBAZIA DI NOVACELLA |
| Bezeichnung | Alto Adige Doc |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorten | 100% Lagrein |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | ABBAZIA DI NOVACELLA – Novacella (BZ) – Via Abbazia, 1 |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Dieser Roséwein der Südtiroler Weinkellerei Abbazia di Novacella ist ein angenehm fruchtiger und delikater Wein. Für seine Herstellung werden sortenreine Lagrein-Trauben verwendet, die auf sandigen Böden in einer Höhe von ca. 260 m über dem Meeresspiegel angebaut werden. Nach der Handlese der Trauben erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank. Die abschließende Reifung erfolgt ebenfalls im Stahl und dauert 6 Monate.
Eigenschaften dieses Südtiroler Weins
Er hat eine zartrosa Farbe und ein ausgesprochen fruchtiges Bukett, das an Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren erinnert. Am Gaumen ist er angenehm fruchtig und delikat.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Südtiroler Roséwein
Besonders geeignet zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Gemüse. Probieren Sie ihn zu Pizza. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10 C°.
