Beschreibung
Mickaël Gaulhiac keltert aus traditionellen Sorten und PIWIs Top-Weine. Zum Weingut
Vom innovativen Geist auf Château Duvivier profitieren auch die Weine.
Steckbrief
- opulent
- erdig
- Holznoten
- würzig
- trocken
- vegan
- Rotwein
- 0.75 l
- SCEA Château Duvivier
- Im Barrique gereift
- Syrah 60%
Cabernet Sauvignon 40% - 14.5% Alkohol
- Bis mindestens 2028 lagerfähig
Genusstipps
Passt zu: Grilliertes Fleisch, Lammbraten, Steinpilze, gegrillte Peperoni
Datenblatt
Alle Infos zum Wein im PDF-Format
Degustationsnotiz
Tiefschwarz; Bukett nach Waldbeeren und Kirschen, Noten von Rostaromen, Pfeffer, Mokka und Rauch; weicher Auftakt, am Gaumen kraftvoll und aromatisch, komplexe Struktur, dichte Textur; feinkörniges Tannin trägt den anhaltenden Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker
(30.11.2023)
Medaillen und Auszeichnungen
MUNDUS VINI: Gold 2025
Les Mûriers ist auch in diesem Probierpaket erhältlich:
Goldene Zeiten: vom gereiften Klassiker bis zum PIWI
Best of Delinat: 6 x Goldweine
EUR 115.00 statt 124.20 Zum Paket
Über diesen Wein
Château Duvivier, Delinats Leuchtturmweingut in der Provence, ist nicht nur eine idyllische Oase für Feriengäste, sondern auch eine Quelle der Inspiration für Winzer aus ganz Europa. Hier zeigt sich, wie nachhaltiger Weinbau und aussergewöhnliche Qualität Hand in Hand gehen. Das eindrücklichste Beispiel dafür ist der Les Mûriers, die Spitzencuvée des Weinguts.
Die Rebberge von Duvivier sind geprägt von einzigartiger Biodiversität: Sträucher, Obstbäume und Hecken durchbrechen die Rebreihen und schaffen wertvolle Lebensräume für Pflanzen und Tiere. Diese Vielfalt, kombiniert mit den kühlen Nächten des provenzalischen Herbstes, schenkt den Trauben eine bemerkenswerte Frische und aromatische Tiefe – ideale Voraussetzungen für Weine mit Charakter. Der Les Mûriers ist ein Meisterwerk voller Kraft und Eleganz. Er wird ausschliesslich mit Naturhefen vergoren und anschliessend behutsam in verschiedenen Gefässen ausgebaut: zur Hälfte für 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche, je zu einem Viertel in grossen Eichenfässern und im Betontank. So entsteht eine harmonische Cuvée von grosser Vielschichtigkeit, die intensive Frucht, feine Würze, seidige Tannine und einen langen, eleganten Abgang vereint. Ein Spitzenwein, der zeigt, wie ökologische Vielfalt, sorgfältige Handarbeit und Kellerkunst zusammen Grosses hervorbringen – und der beweist, dass die Provence nicht nur Charme, sondern auch höchste Weinqualität zu bieten hat.
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