Beschreibung
- Rebsorte: 100% Vermentino
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 5 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Drehverschluss
- Gesamtextrakt: 21,91 g/l
- Gesamtsäure: 5,76 g/l
- Restzucker: 1,32 g/l
- Sulfit: 73 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 68 kcal
- Energie in kJ: 283 kJ
- Kohlenhydrate: 1,00 g
- Davon Zucker: 0,10 g
Charakter
- Fruchtig/beerig/saftig
Dazu passt
- Antipasti und Salate
- Fisch gegrillt/gebraten
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Spargel
- Fisch pochiert
- Risotto
klimatisiert gelagert
