Beschreibung
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate neues Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 33,10 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 1,30 g/l
- Sulfit: 66 mg/l
- pH-Wert: 3,59
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
- Kräftig/würzig/erdig
Dazu passt
- Risotto
- Fleisch dunkel
- Gegrilltes aller Art
- Käse aus Rohmilch
- Wildgerichte deftig
klimatisiert gelagert
