Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | Brigl |
| Bezeichnung | Alto Adige Dop |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | BZ/558 |
| Weinkellereigebäude | Brigl – S.Michele-Appiano (BZ) – Via Madonna del Riposo, 3 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Fisch vom Grill , Fisch-Carpaccio, Muscheln, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Meeresfrüchte, Sushi-sashimi, Spaghetti mit Venusmuscheln |
| Region | Trentino-Südtirol (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Pinot Grigio |
Weinbeschreibung
Pinot Grigio „Windegg“ DOP ist einWeißweindesTrentino-Südtirol.DortWeingut BriglMit einer siebenhundertjährigen Tradition legt das Unternehmen stets großen Wert auf das Streben nach Qualität und kombiniert gekonnt die alten Kellermethoden mit modernster Technologie, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Die Eigenschaften von Pinot Grigio DOP
Auf den ersten Blick erscheint es strohgelb. Der Duft ist zart mit aromatischen Noten. Am Gaumen ist er angenehm weich mit Noten von Nüssen und Honig.
Empfohlene Kombination mit Pinot Grigio
In mitteloffenen Kelchen bei einer Temperatur von 11-13°C servieren. Er passt hervorragend zu Gerichten mit Pilzen, Fisch und Meeresfrüchten.
