Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | Masciarelli |
| Bezeichnung | Trebbiano d’Abruzzo Riserva „Doc |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorten | 100% Trebbiano d’Abruzzo |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Masciarelli – San Martino sulla Marrucina (CH) – Contrada Gamberale, 2 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Gefüllte Tintenfische, Thunfisch in einer Pistazienkarte, Gegrillter Hähnchen, Schweinshaxe aus dem Ofen, Spaghetti mit Seeigel, Hartkäse, Orecchiette con cime di rapa, Gedämpfter Fisch |
| Region | Abruzzen (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Trebbiano |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Aus der Rebsorte vinifiziert in Reinheit vonTrebbiano d’Abruzzo100 % DOC. Der Ursprung liegt im klassischen Bucchianico-Weinberg, am Fuße majestätischer Schluchten. Die Ernte erfolgt in der zweiten Oktoberhälfte. Die Weinbereitung sieht vor, dass die Trebbiano d’Abruzzo-Trauben in der Verfeinerung in französischen Eichenfässern den idealen Übungsboden für die Entwicklung von Persönlichkeit und Charakter finden. Gärung im Holz für 15 bis 30 Tage.
Eigenschaften dieses Weins vom Weingut Masciarelli
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt der Wein eine intensive strohgelbe Farbe. Der Duft drückt in der Nase schöne fruchtige und leicht würzige Noten aus.Der Geschmack hat deutliche Noten von Papaya, gelbem Pfirsich, Honig und Vanille, die sich zu einem intensiven und stofflichen Geschmack öffnen, reichhaltig und sehr angenehm. Vollmundig und schmackhaft endet er mit einem Abgang von großer geschmacklicher Energie.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Trebbiano d’Abruzzo Riserva Doc
Während des gesamten Essens passt es hervorragend zu unzähligen Land- und Meeresgerichten. Probieren Sie es mit gefüllten Nudeln, garniert mit ein paar Trüffelflocken. Die Serviertemperatur beträgt 10°C.
