Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | GIORGI |
| Bezeichnung | Riesling DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | PV/8184 |
| Weinkellereigebäude | Giorgi – Canneto Pavese (PV) – Frazione Campo Noce, 39/A |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Aperitif, Fisch vom Grill , Risotto mit Gemüse, Fisch-Carpaccio, Sushi-sashimi, Spaghetti mit Seeigel |
| Region | Lombardei (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Riesling |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Das Anbaugebiet für diesen sensationellen Wein ausLombardische TraditionEs ist der Klassiker von Oltrepò Pavese. Ein Wein, der ausschließlich aus Trauben hergestellt wirdRiesling100 % rein. Die Weine der Linie „Born in a Vineyard“ werden von Gerry Scotti hergestellt und von Giorgi abgefüllt. Gerrys Marke ist autobiografisch, denn wie der Fernsehmoderator selbst während der Präsentationspressekonferenz erzählte, platzte die Fruchtblase seiner Mutter, als sie sich im Schatten von Granatäpfeln in der Nähe des Weinbergs ausruhte, in dem ihr Mann und ihr Schwiegervater arbeiteten. Riesling „Mesdì“ ist einWeißweinNoch frisch, fruchtig und sortenrein, geprägt von einer leichten Restsüße, die ihn sehr angenehm macht.Aus einer weichen und harmonischen Textur entstehen Noten von gelben Blüten und Pfirsich, die durch eine kurze Mazeration auf der Schale entstehen.
Eigenschaften des Rieslings „Mesdì“
Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser Wein eine strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist breit und spiegelt perfekt die Wiedererkennung des Rieslings und der Rebsorte wider, wobei Pfirsicharomen und blumige Noten vorherrschen. Der Geschmack ist geprägt von der Balance zwischen Säure und Mineralität, gepaart mit der Sanftheit eines leichten Restzuckers, die diesen Wein einzigartig und harmonisch und elegant machen.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses lombardischen Weins
Ein ausgezeichneter Wein zu Fisch und weißem Fleisch, der zu allen Gelegenheiten passt, auch zum täglichen Verzehr in Kombination mit traditioneller und moderner Küche. Probieren Sie es mit einer Pizza, die nicht zu geschmacksintensiv ist. Er muss bei 10°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden.
