Beschreibung
Strohgelb, in der Nase sehr mineralisch, schlank und kompakt mit Aromen von reifen, exotischen Früchten, am Gaumen salzig, schlank, engmaschig, elegant und mit schöner Länge, langes Reifepotenzial.AusbauSpontanvergärung und Ausbau erfolgten im großen Holzfass. Der Ausbau dauerte rund 16 Monate.
