Beschreibung
- Rebsorte: 100% Lagrein
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Barrique/6 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,66 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 1,81 g/l
- Sulfit: 83 mg/l
- pH-Wert: 3,58
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Kräftig/würzig/erdig
Dazu passt
- Fisch gegrillt/gebraten
- Fleisch hell
- Wildgeflügel
- Käse jung
- Risotto
klimatisiert gelagert
