Beschreibung
Beschreibung des Terre di Mario Vino Bianco Carlo Sani
Im Glas zeigt der Terre di Mario Vino Bianco von Carlo Sani ein warmes gelb mit goldenen Nuancen. Im Bukett hat der Weisswein aus der Weinregion Apulien fruchtige Aromen von Pfirsichen, grünen Äpfeln und Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der halbtrockene Weissweincuvee aus den Rebsorten Chardonnay, Fiano, Grillo angenehm fruchtig, frisch mit einer moderaten Fruchtsäure. Der Weissweincuvee hat einen mittellangen Nachhall.
Vinifikation des Terre di Mario Vino Bianco
Nach der Lese entrappt, 15 Tage Mazeration. Fermentation bei kontrollierter Temperatur imStahltank
Speiseempfehlung zum Terre di Mario Vino Bianco
Der italienische Weisswein passt zu Fisch, weißem Fleisch und Gemüsesuppe
