Beschreibung
Der WIN Sparkling Verdejo von Bodega Matarromera ist ein alkoholfreier, fein perlender Verdejo, der im Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen zeigt. Schon in der Nase entfalten sich zarte Aromen exotischer Früchte und weißer Blüten.
Am Gaumen begeistert der WIN Sparkling Verdejo mit lebendigen Nuancen von Limette und grünem Apfel, getragen von einer feinen, cremigen Perlage. Die Struktur ist frisch und klar, der Abgang lang und erfrischend.
Die Verdejo-Trauben stammen aus der Hochebene von Rueda in Kastilien und León, wo karge, kiesige Böden und große Tag-Nacht-Temperaturunterschiede für aromatische Finesse sorgen. Der Grundwein wird schonend entalkoholisiert, um die Sortentypizität zu bewahren, und anschließend mit einer eleganten Perlage veredelt.
Als vielseitiger Aperitifpasst der Bodega Matarromera WIN Sparkling Verdejo hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi, Ceviche, Ziegenkäse oder frischen Salaten. Gut gekühlt genießen.
Zusatzinformation
| Land | Spanien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Restzucker in g | 0.5 |
| Alkohol in % | 0.5 |
| Rebsorte | Verdejo |
| Säure in g | nicht verfügbar |
| Lage | Keine Angabe |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Qualität | Keine Angabe |
| Geschmack | lieblich |
| VDP | Nein |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| Artikelnummer | ESRD012W002 |
