Bollinger Special Cuvée Brut 0.375L

Beschreibung

Die Special Cuvée Brut von Bollinger fließt goldglänzend ins Glas, von einer feinen, anhaltenden Perlage durchzogen. Trauben aus überwiegend Premier- und Grand-Cru-Lagen, vor allem Pinot Noir, ergänzt von Chardonnay und Pinot Meunier, bilden das Rückgrat dieser Cuvée. Bis zu fünfzehn Jahre in Magnumflaschen unter Naturkork gereifte Reserveweine verleihen ihr Tiefe und bemerkenswerte Frische. Das Bukett eröffnet mit reifen Früchten, Bratapfel, Pfirsich und subtilen Gewürznoten; am Gaumen treffen saftige Birne, Brioche und ein Hauch frischer Nüsse auf eine samtige Mousse und kraftvolle Struktur. In der handlichen Halben ideal als edler Aperitif, begleitet sie Sushi, Krustentiere, Geflügel, helles Fleisch oder gereiften Parmesan und adelt jeden besonderen Moment.

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