Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | MONTE DEL FRÀ |
| Bezeichnung | Soave Classico Doc |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorten | 100% Garganega |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | VR/745 |
| Weinkellereigebäude | MONTE DEL FRÀ – Sommacampagna (VR) – Strada Custoza, 3 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Region | Veneto (Italien) |
| Weinkarte | Soave |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Dieser Weißwein aus Venetien wird aus reinen Garganega-Trauben hergestellt und stammt aus Weinbergen im Gebiet des Soave Classico, die auf Hügeln vulkanischen Ursprungs in etwa 150 m Höhe liegen. Die Weinlese findet zwischen September und Oktober statt: Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und anschließend bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren.
Eigenschaften dieses Weins aus Venetien
Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Geruchsprofil ist delikat, aber intensiv mit Noten von Pfirsich, Aprikose und Holunderblüten. Am Gaumen ist er angenehm mineralisch.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Weißwein
Passt hervorragend zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Frischkäse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10-12°C.
