WIN‘ Verdejo alkoholfrei

Beschreibung

Der Bodega Matarromera WIN Verdejo alkoholfrei verbindet die aromatische Typizität der Rebsorte Verdejo mit moderner, schonender Entalkoholisierung. Im Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen; im Bouquet frische Zitrusnoten, grüner Apfel und ein Hauch Fenchel, untermalt von zarter Kräuterwürze.

Am Gaumen zeigt sich der WIN Verdejo mit reifer Birne und Nuancen tropischer Früchte, dazu dezente Mineralität und lebendige Frische. Perfekt ausbalanciert zwischen Frucht und Säure, endet er in einem eleganten, klaren Finale.

Die Verdejo-Trauben stammen aus hochgelegenen Lagen Kastiliens-León, deren kühle Nächte und kalk- sowie sandhaltige Böden für Spannung und Präzision sorgen – die klassische Heimat dieser Sorte liegt rund um Rueda, wo die Bodega Matarromera über viel Erfahrung mit der Rebsorte verfügt. 100 % Verdejo.

Vielseitiger Speisenbegleiter: Mit seiner frischen Säure und den animierenden Aromen passt der Bodega Matarromera WIN Verdejo alkoholfrei hervorragend zu gegrilltem Fisch mit mediterranen Kräutern, zu Zucchini-Carpaccio mit Parmesan, zu sommerlichen Salaten mit Ziegenkäse und Nüssen sowie zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Limette und Koriander.

Zusatzinformation